Tatín hace el mundo

Al final no pasó nada, fué un viaje tranquilo tanto de ida como de vuelta. Pude esquivar la autopista sin extraviarme en la Irlanda profunda. Pero al final la ruta vieja se une a la autopista inexorablemente, así que tuve que hacer unos kilómetros de ilegalidad. En ese momento, en ese preciso momento y no antes, aparecieron dos motociclistas de la policía que pasaron de mí olímpicamente, es más, pasaron a unos 200KM/h, y no exagero. Supongo que a esa velocidad no me vieron ni a mi, ni a los demás, ni a nadie.
No hubo anécdotas dignas de mención, salvo que vi muchísimos corderitos recién nacidos; y al fin se vienen los mejores guisos del año, las mejores costillitas...la verdad que son tiernos los bichos esos, con sus patitas enclenque, sus instintos ancestrales que ya de nada sirven...
Dibújame un cordero, que tengo un hambre.

Además de recuperar a mi mejor mitad, como me dijeron que se dice acá en Irlanda, he recuperado sabores perdidos.
Me han mandado alfajores Tatín, de los blancos y de los negros. Son los mismos que me llevaba de merienda a la escuela.
Es una sensación bien rara esa de paladear algo tan simple como un alfajor barato y tan complejo como un recuerdo.
Y me han llegado otras cosas, como mortadela, mordeola y alfajores santafesinos que son otro gran invento de la humanidad y desafío a cualquiera a demostrar la contrario en condiciones controladas de laboratorio.
También me llegó una dósis de refuerzo de argentinidad en forma de libros, música y películas, no vaya a ser que pierda la capacidad de asombro...

Nota a la medianidad de la naranja:

Que conste que no soy de esos que dicen, ni creen, en lo de "mi media naranja". No creo que la gente venga por mitades, porque encima de que venimos fallados venir al 50% ...
En todo caso más que de mitades, se trata de batirse a duelo hasta que las diferencias se atenuen o ya no importe.
Una especie de escamonda de la personalidad, un moldeado a presión de las formas del otro hasta conseguir un acostumbramiento mutuo y poder así caer rendido, dormirse finalmente y dar la espalda a ese tenebroso y recíprocamente temeroso extraño que ya no podrá vivir sin nosotros.
Ahh, el amor.


Mordales de mersa (basado en una historia de la vida real):

Supongamos por un momento,y no más que duele, que usted cae de visita inesperada a una casa. Es la primera vez que lo hace y es obligado a ser inesperado, o se podría decir que es medianamente esperable o que da lo mismo cuando y cómo vaya porque de todos modos no hay manera de avisar.
Luego de una cálida charla, usted es invitado a cenar cuando ya la visita se ha prolongado mas de lo supuesto y las condiones medioambientales indican que lo recomendable seria dejar a esta pobre gente sin su respetable presencia, la suya.
Como debería actuar usted?

a) Agradece y se niega, insiste firme pero suavemente en que no quiere importunar.
b) Idem anterior pero prometiendo arreglar una cena en un momento más conveniente.
c) Interpone una falsa pero común excusa del tipo "no tengo hambre", "tengo acidez, el mate de esta tarde, vistes"
d) Todo lo anterior
c) Todo lo anterior y agregando que ha cocinado un suculento guiso de lentejas que lo esta esperando en casa.

Al primero que acierte, 1/2 kilo de guiso de lentejas que me sobró de anoche.