Citas del destino y chipases.

1) Mi mujer me ha hecho muy feliz. Me dijo que si no nos conociéramos y yo me le aproximara en son de paz aceptaría ultimar detalles para un tratado conmigo. Es que ella ya a esta altura estaría desesperada. Como Bridget Jones.
Pero sin dudas ambos ganaríamos, de esa manera yo tendría chances de no pasar el resto de mi vida jugando al Civilization y mirando chicas en la internet...sólo.Y ella podría decir "capturé algo, material genético de 3ra linea, pero algo es algo, se mueve, respira, tiene impulsos esporádicos, una hernia de disco, le chifla el moño, pero el resto zafa".
A veces juego a eso, a imaginarme que en algún recoveco del destino nunca nos conocimos pero un día, de golpe, nos encontramos o alguien nos presenta mutuamente o, como es ahora todo tan moderno, nos encontramos en Facebook o a través de los blogs o algo así, modem de por medio. Nos daríamos bola? Intentaríamos fabricar y construir esta maquinaria de amor que nos engulle día a día y nos tiene por sus maquinistas, técnicos de mantenimiento y pilotos? Me dejaría hablarle las pavadas que le digo, firuletearle el mundo con humores desparejos e improvisados, arrastrarla a una punta del mundo solamente para ver cómo son las veredas en otra latitudes? Sospecharía sufrimientos, cuitas, encrucijadas, llantos, luchas intestinas, intestinos en lucha, la humanidad de los cuerpos que van como publicistas de la personalidad? Lo haría?


2) El Paladar Obrero se complace en presentar a un nuevo Cocinero Jefe De Lux et Fetén, Don Spindoctor o un Porteño en Ginebra o el hombre del Hamster que sabía demasiado.
Su primer receta magistral, Watson, es la de unos deliciosos chipás o chipases.
Pasen y vean, lean y disfruten y, si se animan, cocinen. Yo lo voy a hacer, de guapo nomás.
Bienvenido a bordo, que no al Borda.