Sushi y parientes complejos.

1) Nunca probé sushi. Tiene mucha pinta pero me parece que a mi, con mi paladar, me recuerda a una bandeja con masas finas, esas de las que entraban en mi casa una vez al año de la mano de un pariente pudiente que nos decía desde el borde de la puerta, acá tienen, y se iba antes de que se desatase la furia.
Osea, me entra por los ojos pero no tengo parámetro para medir su real dimensión táctil, olfa y gustativa. Estoy más que seguro de que voy a terminar escupiendo todo contra un vidrio.
Prefiero ver y decir, por el momento, nunca probé sushi y que la gente me tenga lástima y me haga una colecta y me manden a Japón, donde la gente come sushi todo el santo día y sueña con costeletas sin arroz manchado con sangre.
Además me da verguenza llamar y tener que decir, mandame una bandeja de 50 rollos surtidos y que me digan con qué, y les tenga que decir y no sé, surtidita.

2) Qué cosa los parientes pudientes, nosotros éramos tan pobres que nuestros parientes pudientes nos pedían plata para seguir con sus trenes de vidas que colisionaban periodicamente . Nos decían, pero vos no tenés clase, traé pacá, así se come. Esto es una vaguette francés con manteca sin sal de la Bretaña, justamente, francesa, y yo miraba y veía pan con manteca y me decían, el filtro de la vida te impide ver, margarita a los chanchos. O comían pizza y decían qué crosta, papá, es de forno di legna toscana, y la vinagre ésta de Móderna, y pasame las confituras de frutos de la selva negra y traete unos caracoles del jardín y unos mondadientes pa escarbarlos, y patitas de rana de la zanja pescadas con ramas de paraiso, y andá a comprar jamón crudo pero andá descalzo, así es pata negra.
Y nos hacían ir a buscar trufas con el perro al campito, que sólo buscaba perras, y nos decían, el día que encuentren una trufa nos forramos, seguí buscando y se alegraban cuando abríamos una lata de caballa y tenía huevitos simil caviar. Lo bueno es que cuando se iban no había que ni limpiar las migas, ni lavar los platos lamidos hasta el brillantazgo.

3) Esto de vivir en otro pais pero conectado constantemente mediante internet a la patria madre, es como estar metido en un intenso y doloroso ménage a trois con dos clases de dirigentes políticos dispares pero aunados en una sóla causa, romperte el traste.